Doç.Dr.Anarseyit DEYDİYEV
Bölüm Başkanı
Lisans Dersleri:
CMB-202 BİYOKİMYA Gıda Mühendisliği
GMB-101 GIDA MÜHENDİSLİĞİNE GİRİŞ Gıda Mühendisliği
GMB-405 GIDA TEKNOLOJİSİ Gıda Mühendisliği
GMB-421 GIDA TEKNOLOJİSİNDE YENİ İŞLEMLER Gıda Mühendisliği
GMB-423 GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE ÖZEL KONULAR Gıda Mühendisliği
GMB-428 KURUTMA TEKNOLOJİSİ Gıda Mühendisliği
GMB-430 FERMANT.YON ÜRÜN ÜRETİM TEKN.Sİ VE EKİPM.RI Gıda Mühendisliği
GMB-434 GIDA MÜH.DE ÖZEL KONULAR: TEKNOLOJİ VE EKİP.N Gıda Mühendisliği
STJ-401 STAJ IV (BİTİRME TEZİ İLE İLGİLİ ÖN ÇALIŞMALAR) Gıda Mühendisliği
Lisansüstü Dersleri:
BTE-536 FERMANTASYON ÜRÜNLERİ ÜRETİM TEKNOLOJİSİ BİYOTEKNOLOJİ
GMB-502 SEMİNER GIDA MÜHENDİSLİĞİ
GMB-515 İLERİ GIDA TEKNOLOJİSİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ
GMB-525 GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE ÖZEL KONULAR GIDA MÜHENDİSLİĞİ
Doktora Dersleri:
GID-611 İLERİ GIDA BİYOKİMYASI GIDA MÜHENDİSLİĞİ
GID-614 GIDA KARBOHİDRATLARI ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR GIDA MÜHENDİSLİĞİ
GID-615 İLERİ GIDA BİYOTEKNOLOJİSİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ
GID-619 GIDA ENDÜSTRİSİNDEKİ YENİLİKLER GIDA MÜHENDİSLİĞİ
GID-622 GIDALARDAKİ KSENOBİYOTİKLER ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR GIDA MÜHENDİSLİĞİ
GID-626 GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİNDE ÖZEL KONULAR GIDA MÜHENDİSLİĞİ